Nebraska este unul din statele aparţinând porţiunii Statelor Unite ale Americii cunoscută ca Great Plains. Originea cuvântului Nebraska se găseşte în limba unui trib nativ nord-american, Otoe, în care înseamnă "apă plană", dată râului Platte care curge prin stat. Cândva considerat a fi parte a Marelui Deşert American (conform originalului Great American Desert), este astăzi unul din statele cu agricultura cea mai avansată. Locuitorii statului (numiţi în engleză "Nebraskans") au fost printre cei care au practicat agricultură ştiinţifică pentru a transforma preria statului într-o zonă "domesticită", propice atât creşterii plantelor cât şi a animalelor. O bună parte a istoriei statului este evoluţia relaţiilor dintre fermierii locali şi natură, respectiv transformarea agricolă a largilor suprafeţe necultivabile în cele folosibile. Nativii statului Nebraska sunt uneori numiţi amical "Cornhuskers", ca o derivare a numelui de alint al statului.